mardi 22 décembre 2009

Cours de cuisines à venir

Pour les curieux de la cuisine Gastronomique, voici le programme des cours de cuisines à venir :

Le Samedi 30 Janvier 2010


Huître
pané, sauce tartare au paprika

Quasi de veau
Rôti, ragout de racines d'hiver

Soufflée
au gingembre

Le Samedi 13 Février 2010

Quiche
aux fruits de mer, senteur de Manster d'Alsace

Navarin d'agneau
façon Kei, légumes printaniers

Tarte au citron
carnaval


Pour toutes réservations veuillez nous contacter au restaurant.

Merci à très bientot.


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