Juste un petit mot pour vous remercier de votre fidélité que ce soit sur le site Internet, par le biais du blog ou directement au restaurant.... merci de toujours venir plus nombreux, de faire découvrir votre restaurant aux amis et à la famille.
Merci aussi à l'équipe du château Pesquié qui nous a accueilli au domaine le week end du 16-17 Mars pour une petite mise au vert avec tout le staff.
Merci pour vos nombreux compliments au sujet de la newsletter du chef qui est désormais le nouveau rendez vos mensuel des gourmands avec des rubriques qui évolueront selon vos envies.
Merci à nos partenaire pour le succès qu'ils nous apportent et pour la qualité des produits et services qu'ils nous proposent.
Nous espérons que vous avez toutes et tous passé un bon week end de Pâques avec pour les plus gourmands sûrement des overdoses de chocolat. Pour nous ce fût un week end très réussi et je vous propose de découvrir les différent plats de ce menu pascal.
Ainsi les plus chanceux ont eu le plaisir de goûter nos asperges aux morilles et jus d'écrevisses ou en core le foie gras en terrine et sa soupe de petits pois.
Sans parler du loup de Méditerranée et sa socca , barigoule d'arichauts épineux... ca vous rappelle quelquechose ?? Pour ceux qui ont encore mal au ventre d'avoi abusé des délicieux chocolats traditionnels à cette époque, je ne vous montrerai pas la photo du dessert crée pour l'occasion par Mathieu, mais je vous dirai juste que le fruit de la passion se mariait à merveille avec le chocolat Jivara ....
Excusez moi pour les tourments que je vous cause, je reste bien sûr votre dévoué tentateur !
Amitiés
