Des cèpes et des figues .......

Bonjour à tous,

L'automne bat son plein, alors que tout le monde a repris son rythme normal, certains produits arrivent à leur pic de qualité et notemment les cèpes que Kei aime toujours à préparer en risotto.

Avec un petit jus de veau et quelques cèpes émincés à cru..... et voila, on est pas mal là!

Mais comme je suis généreux et que je pense à tout le monde et surtout aux gourmands, je vous propose aussi le dessert du moment: les figues noires en tartelette avec une vinaigrette et un croustillant à la violette et un sorbet à la pêche de vigne !

Tout un programme.

Faites attention, il s'agit de votre écran d'ordianteur et il n'est sûrement pas digeste, alors cessez d'essayer de manger et venez plutôt nous rendre unez petite visite avant qu'il soit trop tard.

Allez A bientôt.

Xavier