L’armagnac est une eau-de-vie de vin produite dans la région d'Armagnac, dans le Sud-Ouest de la France. Elle est issue de la distillation de vins blancs secs. Divers produits sont concernés par l'appellation, la blanche d'armagnac et des alcools d'âge croissant, cette durée représentant le temps passé en barrique de chêne. Son titre alcoométrique est supérieur ou égal à 40% vol.Produit dès le Moyen Âge, il est la plus ancienne eau de vie française. Eauze en est la capitale historique et économique.
L'Histoire de la maison Dartigalongue
C'est en 1838 sous Louis Philippe, que Pascal DARTIGALONGUE originaire de Saint Lannes près de Madiran s'installa à Nogaro dans le Gers et fonda sa Maison de négoce d'Armagnac qui est encore la nôtre aujourd'hui. Très vite, il comprit que l'Armagnac était un produit d'exportation. Malgré les nombreuses difficultés des moyens de transport, l'Armagnac était acheminé en fûts au port de Bayonne vers la Belgique, la Hollande et l'Angleterre.
En 1869 lui succéda son fils Joseph. celui-ci fit rapidement progresser la Maison, aidé par la création des chemins de fer sous le règne de NapoléonIII. En 1870 il acquit notre domaine viticole de "lacroutz" à Salles d'Armagnac (d'où le nom de notre marque "Croix de Salles"). Vers 1900 Henri, fils de Joseph, prit la suite. C'est à cette époque que l'Eau de Vie prit officiellement le nom d'Armagnac et acquit l'appellation Jaune d'Or. Grâce au développement des chemins de fer, le commerce de l'Armagnac en bouteille ne cesse d'augmenter. Très jeune, en 1930, le fils d'Henri, Pierre prend la charge de la maison, visitant lui-même la clientèle d'abord en France, puis à l'exportation. il amplifiait les ventes de bouteilles.
En 1936 il réussit de très belles affaires aux USA qui venaient de lever la prohibition. Après la 2ème guerre mondiale, il développa les ventes d'Armagnac dans tous les pays d'Europe. Son fils Jean-Pierre et sa fille Françoise ont pris les rennes de la maison. Ils se portent garants des traditions maintenues depuis plus d'un siècle et demi par une famille au service de la qualité et qui a choisi pour devise : "Par Armagnac toujours debout".
En 1869 lui succéda son fils Joseph. celui-ci fit rapidement progresser la Maison, aidé par la création des chemins de fer sous le règne de NapoléonIII. En 1870 il acquit notre domaine viticole de "lacroutz" à Salles d'Armagnac (d'où le nom de notre marque "Croix de Salles"). Vers 1900 Henri, fils de Joseph, prit la suite. C'est à cette époque que l'Eau de Vie prit officiellement le nom d'Armagnac et acquit l'appellation Jaune d'Or. Grâce au développement des chemins de fer, le commerce de l'Armagnac en bouteille ne cesse d'augmenter. Très jeune, en 1930, le fils d'Henri, Pierre prend la charge de la maison, visitant lui-même la clientèle d'abord en France, puis à l'exportation. il amplifiait les ventes de bouteilles.
En 1936 il réussit de très belles affaires aux USA qui venaient de lever la prohibition. Après la 2ème guerre mondiale, il développa les ventes d'Armagnac dans tous les pays d'Europe. Son fils Jean-Pierre et sa fille Françoise ont pris les rennes de la maison. Ils se portent garants des traditions maintenues depuis plus d'un siècle et demi par une famille au service de la qualité et qui a choisi pour devise : "Par Armagnac toujours debout".
Région de l'Armagnac
La Maison Dartigalongue est dans l'Armagnac, région viticole qui se situe dans le Gers au cœur de la Gascogne. L'aire de production donnant droit à l'appellation contrôlée englobe une grande partie du département du Gers et quelques cantons limitrophes du Lot et Garonne et des Landes. On distingue trois régions : le Bas Armagnacs, la Ténarèze, le Haut Armagnac. C'est dans le Bas Armagnac, région des crus les plus réputés pour leur finesse, que se trouve Nogaro et l'Armagnac "Croix de Salles".
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