mardi 25 mai 2010

Menu Déjeuner du 25 au 28 Mai

Menu Déjeuner du Marché

1 entrée + 1 plat + 1 dessert 25 euros
1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert 18 euros


Ratatouille
en verrine, œufs 65°c, fougasse


Queue de bœuf

braisée aux olives, polenta grillée croustillante


Nougat glacé
au miel de montagne, dacquoise, jus d'orange réduit


avec un verre de vin et eau "Fresh", un café 10 euros
avec deux verres de vin et eau "Fresh", un café 15 euros

servi uniquement du mardi au vendredi au déjeuner et hors jours fériés

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