Menu Déjeuner du 04 au 07 Janvier 2011

Menu Déjeuner du Marché

1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert 18 euros
1 entrée + 1 plat + 1 dessert 25 euros


Potimarron
barbajuans d'hiver, salade mesclun


Loup "Sicilienne"
rôti, artichauts épineux et poutargue, réduction d'orange sanguine, pistou


Châtaigne
en tiramisu, poudre de glace au chocolat, gelée de rhum brun


avec un verre de vin et eau "Fresh", un café 10 euros
avec deux verres de vin et eau "Fresh", un café 15 euros

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Les vins blancs

2008 Vin du pays de Var "Ste Fleur Viognier", Domaine des Triennes

Vin rouge

2008 Gigondas "La Petit Gardette", Domaine Moulin de la Gardette

Vin doux naturel

N.V Maury 15d'âge, Mas Amiel