Keisuke Matsushima*
Restaurant Gastronomique français au cœur de Nice
jeudi 22 avril 2010
Les meilleurs produits appartiennent à ceux qui se réveillent tôt
Le Chef second parcourt le M.I.N (Marché d'Intérêt Nationale) de Nice
le matin pour trouver les meilleurs produits à travailler.
Le restaurant propose toujours des produits frais, de saisons,
afin de vous offrir une cuisine de qualité.
Sélection minutieuse des Langoustes
Daurade Royale (à gauche) est un excellent poisson que nous cuisinons régulièrement
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