Menus Ecole de cuisine

Pour les sessions à venir voici vos menus..... Allez à vos bouquins, on je rigole on se prend pas la tête, on n'oublie pas la finalité : c'est pour manger !!!!

Mois de Juin:

Galette de sardines grillées , croustillant de pomme de terre , pistes sautées au moment , sauce pistou ,vinaigrette de tomates
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Mille-feuille de Boeuf au Wasabi
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Tiramisu de Kei


Mois de Juillet:

Gaspaccio de tomate , brochette de crevette , salade aux herbes saveur thai
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Loup cuit au four , mini-legumes à la grecque
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Cannelloni d'ananas , mousse de noix de coco


Mois de Aout

Legumes d'ete , sauce anchoiade
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Osso-bucco a l'orange , pate maison
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Soupe de peche blanche a la rose


Hummmm..............